Yeme & İçmeYemek Tarifleri

Leziz bir Rulo Köfte Tarifi

Pratik ve hızlı bir köfte tarifi ile karşınızdayız


RULO KÖFTE

MALZEMELER:

750 gr. Kıyma 
2-3 dilim bayat ekmek içi
I havuç
4 yumurta
1 baş soğan
1 şu bardağı İç bezelye
2 çorba kaşığı pirinç unu
Tuz, karabiber

YAPILIŞI:

1- Soğan soyulup rendelenir. Kıymaya rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek içi konur. Pirinç unu, yumurta, tuz, karabiber katılıp et macun gibi oluncaya kadar yoğrulur.
2- Alüminyum folyo kağıdının üzerine kıyma dikdörtgen şeklinde yaydırılır. Havuç fındık büyüklüğünde parçalara bölünür.
3- Bezelye ve havuç bir kapta şu İle birlikte haşlanır. Havuçlar yumuşayınca ateşten suyu süzdürülür. Yumurtalar da ayrı bir kapta haşlanır ve kabukları soyulur.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Başa dön tuşu