Yeme & İçmeYemek Tarifleri
Leziz bir Rulo Köfte Tarifi

Pratik ve hızlı bir köfte tarifi ile karşınızdayız
RULO KÖFTE
MALZEMELER:
750 gr. Kıyma
2-3 dilim bayat ekmek içi
I havuç
4 yumurta
1 baş soğan
1 şu bardağı İç bezelye
2 çorba kaşığı pirinç unu
Tuz, karabiber
YAPILIŞI:
1- Soğan soyulup rendelenir. Kıymaya rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek içi konur. Pirinç unu, yumurta, tuz, karabiber katılıp et macun gibi oluncaya kadar yoğrulur.
2- Alüminyum folyo kağıdının üzerine kıyma dikdörtgen şeklinde yaydırılır. Havuç fındık büyüklüğünde parçalara bölünür.
3- Bezelye ve havuç bir kapta şu İle birlikte haşlanır. Havuçlar yumuşayınca ateşten suyu süzdürülür. Yumurtalar da ayrı bir kapta haşlanır ve kabukları soyulur.